L'attenzione all'impatto ambientale e il rispetto per la terra che da sempre hanno caratterizzato la nostra attività, ci hanno spinto al passaggio dalla pratica agricola convenzionale a quella biologica.

In questa prospettiva, abbiamo avviato un allevamento biologico certificato anche con galline di razze rustiche e autoctone:
la Bionda di Villanova e la Bianca Livornese  per la produzione di uova.
Le nostre galline si nutrono di una miscela secca di cereali biologici, senza additivi o coloranti chimici o derivati animali, e  arricchita da grano e mais di nostra produzione. 
Sono libere di razzolare a terra in un ambiente spazioso, ben illuminato di luce naturale, senza forzature

e in un  pascolo all'aperto, tutti dettagli fondamentali per produrre uova di qualità.
Il guscio è di diverse gradazioni di colore: bianco da gallina Livornese, bruno - rosato da gallina Bionda di Villanova. Anche il tuorlo si distingue per una pigmentazione gialla non accesa,
proprio grazie all'alimentazione naturale che ricevono.

Data l'importanza delle uova nell'alimentazione umana

per il loro alto valore nutritivo - contengono preziosi aminoacidi

che vengono impiegati dal nostro corpo per il mantenimento

di tantissime funzioni vitali e per la costruzione dei tessuti,

la formazione di ormoni, enzimi; sono presenti nutrienti

come la vitamina K2, contenuta nel tuorlo, che permette al calcio di depositarsi nel tessuto scheletrico e nei denti - diventa fondamentale avere la possibilità di scegliere uova sicure, sane, genuine e biologiche.

                                                                                                                     

                                                                                                                           

                                                                                                        Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 008

                                                                                                        Operatore controllato n. 358X
 

 

 

E' POSSIBILE ACQUISTARE LE NOSTRE UOVA

DIRETTAMENTE IN AZIENDA 

IL SABATO MATTINA

DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 12. 30 

OPPURE

PRENOTARLE E CONCORDARE L'ORARIO DI RITIRO 

CHIAMANDO IL 347/0437276.
 

 

 

 

Sulle nostre terre, fertilizzate anche con la pollina prodotta dall'allevamento, produciamo granoturco, soia e frumento tenero, biologici, che vengono  in parte utilizzati per l'alimentazione delle nostre galline.

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In particolare per le nostre galline coltiviamo la pregiata e antica varietà di mais vitreo "Belgrano", 

100% italiana e bio.

E' caratterizzata da un elevato contenuto di elementi  nutritivi di qualità, che arricchiscono le nostre uova di Xantofille, importanti per la salute umana.

 
 

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Produciamo anche  ​kiwi della varietà Hyward, sempre certificati biologici.

 

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