Allevamento e coltivazioni

L'attenzione all'impatto ambientale e il rispetto per la terra che da sempre hanno caratterizzato la nostra attività, ci hanno spinto al passaggio dalla pratica agricola convenzionale a quella biologica.

In questa prospettiva, abbiamo avviato un allevamento biologico certificato di galline di razze rustiche e autoctone:
la 
Bionda di Villanova e la Bianca Livornese  per la produzione di uova.
Le nostre galline si nutrono di una miscela secca di
cereali biologici, senza additivi o coloranti chimici o derivati animali, e  arricchita da grano di nostra produzione. 
Sono
libere di razzolare a terra in un ambiente spazioso, ben illuminato di luce naturale, senza forzature

e in un ampio pascolo all'aperto, tutti dettagli fondamentali per produrre uova di qualità.
Il guscio è di diverse gradazioni di colore: bianco da gallina Livornese, bruno - rosato da gallina Bionda di Villanova. Anche il tuorlo si distingue per una pigmentazione gialla non accesa,
proprio grazie all'alimentazione naturale che ricevono.


Data l'importanza delle uova nell'alimentazione umana

per il loro alto valore nutritivo - contengono preziosi aminoacidi

che vengono impiegati dal nostro corpo per il mantenimento

di tantissime funzioni vitali e per la costruzione dei tessuti,

la formazione di ormoni, enzimi; sono presenti nutrienti

come la vitamina K2, contenuta nel tuorlo, che permette al calcio di depositarsi nel tessuto scheletrico e nei denti - diventa fondamentale avere la possibilità di scegliere uova sicure, sane, genuine e biologiche.

 

 

 

E' POSSIBILE ACQUISTARE LE NOSTRE UOVA

DIRETTAMENTE IN AZIENDA 

IL SABATO MATTINA

DALLE ORE 9.00 ALLE ORE 12. 30 

OPPURE

PRENOTARLE E CONCORDARE L'ORARIO DI RITIRO 

CHIAMANDO IL 347/0437276.
 

 

 

 

Sulle nostre terre, fertilizzate anche con la pollina prodotta dall'allevamento, produciamo mais e soia, cereali autunno vernini, come orzo e grano, in parte utilizzati per l'alimentazione delle nostre galline
 

Per quanto riguarda i prodotti ortofrutticoli, produciamo kiwi della varietà Hyward, zucchine,
fagioli borlotti, zucca ed in primavera, piccole quantità
dell
a pregiata varietà di asparagi Argentuil.

 

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